Заведующий лабораторией

Имя

Елена

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Глазов

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

11 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

39 лет   (13 мая 1985)

Опыт работы

Период работы

май 2011 — март 2019   (7 лет 11 месяцев)

Должность

Заведуюий ветеринарной производственной лабораторией

Компания

ООО "Удмуртская птицефабрика"

Обязанности

1. Управление деятельностью лаборатории:

• формирование/защита годового и месячного бюджета расхода средств;

• разработка внутренней нормативной документации по деятельности лаборатории, стандартов работы;

• руководство коллективом, обучение персонала;

• метрологическое обеспечение лаборатории. Составление реестра средств измерений, испытательного оборудования. Отправка средств измерение на периодическую поверку, аттестация испытательного оборудования

• обеспечение расходными средствами (питательными средами, реактивами, диагностикумами, хозяйственным инвентарем, канцтоварами) лаборатории: формирование заявок в программе "1с Предприятие";

• подбор контрагентов и заключение договоров по оказанию услуг (поставке реактивов, питательных сред, диагностикумов; лабораторных услуг аккредитованными центрами; обучающей деятельности; обслуживанию медицинской техники);

• ведение первичных бухгалтерских документов: отслеживание счетов, товарных накладных, актов выполненных работ. Заполнение табеля учета рабочего времени на персонал лаборатории. Формирование ежемесячного графика работ персонала;

• подготовка материала для совещаний по анализу производственной деятельности ветеринарной и зоотехнической служб, а также группы управления качества. Выявление несоответствий, корректировка;

2. Лицензирование деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицирующих организмов III-IV степеней потенциальной опасности, осуществляемых в замкнутых системах:

• Получение санитарно-эпидемиологического заключения на используемое, здание, строение, сооружения, помещения, оборудование;

• Подготовка документов для получения лицензии на работу с микроорганизмами III-IV групп патогенности;

3. Взаимодействие с надзорными органами (Управление Роспотребнадзора, Управления Россельхознадзора):

• Предоставление отчетов по выполнению программ производственного контроля, противоэпизоотических мероприятий;

• Содействие в выполнении программ Главного управления Ветеринарии по контролю и мониторингу заболеваний птиц;

• Участие в плановых/внеплановых проверках предприятия;

4. Организация выполнения программ производственного контроля:

• планирование бактериологических, микроскопических, серологических, физико-химических, биохимических, токсикологических, копрологических исследований в процессе выращивания птицы;

• планирование микробиологических исследований показателей безопасности пищевой продукции, предусмотренных техническими регламентами;

• планирование контроля за санитарно-гигиеническим состоянием предприятия на этапе выращивания птицы, на этапе убоя и переработки мяса птицы;

• организация и реализация программы производственного контроля по соблюдению мероприятий, предусматривающих обоснование безопасности для человека и окружающей среды, продукции и технологии ее производства в государственных аккредитованных лабораторных центрах;

• организация производственного контроля по эпизоотическому мониторингу гриппа птиц, а также напряженности иммунитета на вирусные инфекции

5. Организация процедуры входного контроля:

• организация отбора проб сырья, ингредиентов, упаковочного материала;

• организация контроля на соответствие требований технических регламентов, спецификаций производителя;

• оформление протоколов исследований, доведение информации до поставщиков;

• анализ и претензионная работа с поставщиками;

6. Работа в составе группы пищевой безопасности ХАССР:

• организация проведения сертификации и декларирования пищевой продукции;

• опыт работы руководителем аудиторской группы, проведение внутренних аудитов соответствия системы качества и безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССР;

• инспекционный контроль системы качества и безопасности пищевой продукции. Внешний аудит производства торговыми сетями Магнит, Лента, Ашан, X5Retail Group (Пятерочка);

• разрабо

Период работы

август 2007 — май 2011   (3 года 10 месяцев)

Должность

Ветеринарный врач ветеринарной производственной лаборатории

Компания

ООО "Удмуртская птицефабрика"

Обязанности

1. Выполнение программ производственного контроля: "Контроль качества и безопасности пищевой продукции", "Контроль санитарно-гигиенического состояния предприятия", "Контроль на этапе выращивания птицы":

• проведение микробиологических исследований готовой продукции;

• проведение микробиологических исследований патологического материала. Идентификация выделенных микроорганизмов. Определение чувствительности микрофлоры к антимикробным препаратам;

• проведение микробиологических исследований смывов с оборудования, тары, упаковочного материала, рук персонала;

• выполнение серологических исследований сыворотки крови птицы на вирусные заболевания методом ИФА-анализа.

• проведение анализа кормов на общую токсичность, а также методом ИФА-анализа;

• оформление результатов исследований, ведение рабочей документации, учет;

• доведение результатов исследований до заведующего лабораторией, главного ветеринарного врача;

• составление отчетов по деятельности лаборатории за месяц/ год;

2. Выполнение входного контроля:

• отбор проб сырья, ингредиентов, пищевых добавок, вспомогательных материалов;

• проведение анализа на соответствие показателей безопасности, предусмотренных техническими регламентами, спецификациями производителя;

• оформление протоколов исследований;

Период работы

январь 2007 — март 2007   (3 месяца)

Должность

Ветеринарный фельдшер

Компания

МУСП "Россия"

Обязанности

1. Ветеринарное обслуживание родительского поголовья крупного рогатого скота, молодняка крупного рогатого скота:

• амбулаторный прием клиническое обследование, совместно с ветеринарным врачом постановка диагноза и подбор медикаментов;

• совместно с ветеринарным врачом организация и проведение противоэпизоотических мероприятий;

• навыки введения лекарственных средств через рот, прямую кишку, подкожно, внутримышечно, внутривенно, путем ингаляций;

• навык отбора крови;

• проведение аллергических исследований на туберкулез;

• навык хирургического вмешательства: обработка ран, вскрытие абсцессов, кастрация самцов, вскрытие падежа;

• проведение дегельминтизации;

• совместно с ветеринарным врачом диагностика беременности;

2. Списание медикаментов, составление ежемесячных отчетов;

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА

Специальность

Ветеринарный врач

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

1. "Лабораторная диагностика болезней птиц бактериальной этиологии".

ФГБУ "Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория", г. Санкт-Петербург, 2018г; 36 часов

2. "Ведение учетной документации, оформление результатов в рамках проведения микробиологических исследований". Автономная некоммерческая организация Дополнительного профессионального образования. "Учебно-методический центр "Тандем-Лидер", г. Ижевск, 2017г; 72 часа

3. "Система пищевой безопасности. Работа с персоналом". ООО "Альянс", г. Глазов, 2017г; 8 часов

4. "Развитие системы пищевой безопасности в компании. Обзор лучших практик на основе стандарта FSSC 22000. ООО "Альянс", г.Глазов, 2017г; 8 часов

5. "Система менеджмента пищевой безопасности. Программы предварительных мероприятий. НАССР-анализ". ООО "Альянс", г.Глазов, 2017г; 16 часов

6. "Внутренний аудит системы менеджмента качества безопасности пищевой продукции на основе стандарта FSSC 22000 и принципов НАССР". ООО "Альянс", г.Глазов, 2017г; 16 часов

7. "Управленческая эффективность производственного руководителя. Целеполагание и планирование в компании". Группа компаний "Организационный ресурс", г.Екатеринбург; 24 часа

8. "Управленческая компетенция руководителя". ООО "Школа менеджеров "Рост", г. Ижевск, 2013г; 16 часов

9. "Внутренний аудит системы менеджмента качества по международным стандартам ИСО серии 9000". ООО "ИЖ-Стандарт-Тест", г. Ижевск, 2012г; 16 часов

10. Современные требования к организации деятельности лабораторий в условиях вступления России в ВТО". ФБУ Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в УР, г.Ижевск, 2012г; 16 часов

11. Теория и практика проведения внутренних аудитов. Стандарты серии ИСО 9000 версии 2008года". Автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования УР "Ижевский промышленно-экономический колледж", г. Ижевск, 2012г. 72 часа

12. Общая импедансная микробиология и правила работы на микробиологическом анализаторе БакТрак 4300. ООО "Си-Лаб", г. Москва; 16 часов

13. "Микробиология пищевых производств. Микробиологический контроль. Организация и лицензирование микробиологических лабораторий". Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий. Г. Санкт-Петербург, 2010г; 80 часов

14. "ИФА диагностика вирусных болезней птиц и микотоксинов". Институт дополнительного профессионального образования ФГОУ ВПО Уральская ГСХА, г. Екатеринбург, 2007г; 72 часа

15. "Методы иммуноферментного анализа для определения вирусных, бактериальных болезней животных и птиц, содержания микроорганизмов в кормах". Институт непрерывного профессионального образования ФГОУ ВПО Уральская ГСХА, г. Екатеринбург, 2007г; 36 часов

Имеется удостоверение:

1. О проверке знаний требований охраны труда по программе "Обучения по охране труда для руководителей, специалистов, инженерно-технических работников, осуществляющих организацию, руководство и проведение работ на рабочих местах и производственных подразделениях, а также к

Навыки и умения

Планирование и организация рабочего процесса, бюджетирование, эффективное управление трудовыми ресурсами, навыки мотивации персонала, умение работать в команде, оперативность, сбор и подготовка статистической информации, умение проводить переговоры с органами контроля.

Обо мне

Ответственность, настойчивость. Быстрая адаптация к переменам. Умение убеждать, работать в коллективе. Ориентированность на достижение цели. Коммуникабельность, честность, инициативность, дисциплинированность.

Семейное положение: замужем, есть ребенок, 5 лет