ОБЯЗАННОСТИ: Изготовитель полуфабрикатов: Укладка набора для "чахохбили" в лоток. Сегментация ног. Сортировка (тушки, части тушек, кожи, жира, субпродуктов, костей) Навеска тушки, насадка грудки Сбор гофротары Дожиловка филе (грудки, бедра) Укладка в подложки, в гофрокороба, в пакеты, в ящики, в боксы (тушки, части тушек, кожи, жира, субпродуктов, костей) Взвешивание (ящиков, гофрокоробов, подложек, боксов, пакетов) Печать этикеток Клипсование пакетов (тушка, субпродукты) Транспортировка (ящиков, гофрокоробов, подложек, боксов) Удаление гузки и жира Ручной распил (тушки, частей тушки) Ручная обвалка птицы Снятие кожи с бедра Укладка субпродуктов в МГС Оператор птицефабрик и механизированных ферм Отлов и погрузка птицы в транспортную тару ручным способом и на оборудовании с автоматической выгрузкой Перевод птицы из корпуса в корпус Уборка рабочего места и закрепленной территории |